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苹果手机可以通过以下步骤来查看哪个卡收的短信。
1、打开苹果手机，找到并点击“设置”图标。
2、在“设置”界面，找到并点击“蜂窝移动网络”选项。
3、在“蜂窝移动网络”界面，查看SIM卡的信息，包括运营商名称、卡号等，如果手机上安装了两张SIM卡，可以在此界面分别查看两张卡的短信。
4、可以打开短信应用，在短信信息中查看是哪种卡收到的短信，短信界面上方会显示卡的信息。
苹果手机只能分别查看不同卡收到的短信，无法直接查看某个特定短信是哪张卡接收的，以上方法仅供参考，如果仍有疑问，可以咨询苹果官方客服了解更详细的操作方法。